Ja, es wird eine Verknüpfung erstellt, aber die führt ebenfalls "ins Leere".
Mir ist aber gerade auch aufgefallen, dass der Pfad gar nicht unter "Admin" lief, sondern unter meinem Nutzerkonto, auf dem Chrome ja auch noch läuft. Der Admin hat unter AppData/Local/Google gar keinen Chrome-Ordner. Der Versuch, den Ordner aus dem Google-Ordner meines Nutzerkontos in das des Admins zu kopieren, hat aber nichts gebracht.

dann de- und reinstaliere chrome noch mal